Schlagwort-Archive: Huhn

Mandel-Sesam-Huhn

Dieser Tage flatterte mir unverhofft ein goldgelbes Huhn auf den Tisch. So richtig geflattert ist es nicht, denn es entbehrte bereits jeglicher Federn. Und trotzdem kam es unverhofft. Am frühen Morgen traf ich einen mir gut bekannten Bauern mit Demeterlandwirtschaft. … Weiterlesen

Share on Facebook
Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte | Verschlagwortet mit , , | 26 Kommentare

Gerichte mit Geschichten 8 – Cees Noteboom Rituale – Vietnamesische Suppe PHỞ GÀ

Aus meiner Serie: Literatur und Gerichte Inni Wintrop lebt in Amsterdam ein unauffälliges Leben ohne besondere Eigenschaften. Bis seine reiche und hysterische Tante in sein Leben tritt und ihn in ihren Kreis einführt. Darunter ist Arnold Taads, ihr früherer Geliebter. … Weiterlesen

Share on Facebook
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , | 11 Kommentare

Eintopf in den ersten Sommermonaten: Kohlrabi, Kartoffeln und Huhn in Bechamelsauce

Share on Facebook
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , | 16 Kommentare