Schlagwort-Archive: sous vide

Sous vide gegarte Hähnchenbrust mit Kartoffelgnocchi, Ratatouille und Tomaten-Oliven-Sauce

Publiziert am 15. September 2019 von admin

Dieses Rezept für Sous Vide- Hähnchenbrust sorgt für zartes, saftiges Fleisch. Kombiniert mit den provenzalischen Aromen im Ratatouille und weichen, flauschigen Gnocchi ist dieses Gericht ein echter Genuss. Zutaten:HÄHNCHEN4 Hähnchenbrustfilets4 Scheiben Knoblauch4 Zweige Thymian10 g Butter plus extra, um das Hähnchen fertig zu kochenGNOCCHI400 g mehlig kochende … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Rezepte | Verschlagwortet mit , , | 2 Kommentare

Barbecue sous vide Hähnchenbrust

Publiziert am 1. Dezember 2017 von admin

Eigentlich wollte ich ja regelmäßig posten! Aber dann kam so einige dazwischen, vor allem das von mir gewählte Design der Seite, das plötzlich nach einem update von WordPress nicht mehr so richtig in allen Browsern wollte. Auf jeden Fall lief … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , | 4 Kommentare