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Zitronenreis mit Cashewnüssen

Publiziert am 13. Januar 2022 von admin

Dieser Zitronenreis ist ein Rezept aus Puducherry in Südindien. Darin sind die typischen südindische Zutaten wie Senfkörner, Curryblätter und Cashewnüsse zu etwas ganz Besonderem verwebt – einem pikanten, würzigen Reisgericht für ein Festmahl. Zutaten300 g Basmatireis, 3 EL Pflanzenöl, 2 … Weiterlesen →

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