Schlagwort-Archive: Blutwurst

Grünkohl – Bergmannns Paella mit Entenbratwurst

Publiziert am 3. Dezember 2012 von admin

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, bedeutet das für viele Norddeutsche kulinarische Hochsaison: Die Grünkohlzeit wird eingeläutet. Sobald sich der Grünkohl durch die niedrigen Temperaturen in den Nächten auf den Winter einstellt, kann das Gemüse nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes … Weiterlesen →

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„Sach ens Blootwoosch – Flönz!“

Publiziert am 18. August 2012 von admin

Blutwurst ist weit verbreitet, aber die rheinische Blutwurst gehört sicher zu den Besten. Blootwoosch heißt sie im Volksmund und hat noch weitere Namen, wie zum Beispiel Kölsche Kaviar. Der kommt nicht aus dem Kaspischen Meer und stammt auch nicht vom … Weiterlesen →

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