Schlagwort-Archiv: Apfel

Apfelstütchen

Veröffentlicht am 22. September 2014 von admin

Apfelstütchen, so sagt man im Münsterland. Andernorts heißt das selbe Gebilde Apfel im Schlafrock. Sie sind ideal für den Nachmittagskaffee, eignen sich aber auch zum Dessert. Gefüllt werden sie mit Rosinen. Natürlich kann man hier auch vielerlei andere süße Sachen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, Süsses, vegetarisch | Verschlagwortet mit , | 22 Kommentare

Apfelchüecheli

Veröffentlicht am 15. September 2014 von admin

In Iffwil war Herbstmärit und Vorführungen in altem Handwerk angekündigt. So etwas zieht mich immer an. Der Spätsommertag war schön, wenige weiße Wolken am Himmel und viele Aussteller aus der Gemeinde und näheren Umgebung hatten den Markt beschickt. Es waren … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Rezepte, Süsses, vegetarisch | Verschlagwortet mit , , , , , | 18 Kommentare

Karamellisierte Vanille-Grießcreme mit geschmortem Apfel

Veröffentlicht am 24. März 2014 von admin

Es ist wieder kalt geworden. Nachdem wir uns schon an den Frühling gewöhnt hatten, kommt jetzt Kälte, Regen und Schnee zurück. Im Keller lagerten die letzten zwei Boskopäpfel und die wollten verarbeitet sein. Nun war am 19. März Josephstag, da … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, Süsses, vegetarisch | Verschlagwortet mit , , , , | 16 Kommentare