-
Food Blogs die ich mag
-
Der Herdnerd - gute Schreibe
-
Herr Westerhausen kocht - fernöstlich und anderes
Archiv der Kategorie: Fleisch
Fleischbällchen aus der Hühnerbrust mit Pancetta und Rosmarin nach Nigel Slater
Nigel Slater · ein Koch der schreibt. So beschreibt sich Nigel Slater auf seiner Internetpräsentation selber. Schon als Kind hat er sich fürs Kochen interessiert und Kochbücher regelrecht verschlungen. Seine Mutter ist eine miserable Köchin und konnte so eben einen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit England, Huhn, Nigel Slater, UK Fleischbällchen
3 Kommentare
3 1/2 x London kulinarisch – Kricket und Rules
3. Tag in LondonWährend mein Sohn an der großen Anti-Brexit Demo teilnahm, besuchte ich noch einmal den Brixton Markt. Ganz unscheinbar in einem der Torbogen fand ich ein kleines Restaurant mit Indisch inspirierter Küche. „KRICKET“ in der Atlantic Road 41, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit England, London, Restaurants in London
Kommentar hinterlassen
3 x London – kulinarisch „The Knife“
In London gibt es einige namhafte Steakhäuser, die nahezu jeder kennt: Gaucho, Goodman, Hawksmoor. Etwas sehr abgesetzt davon ist das „The Knife“ , welches auf halber Strecke zwischen Clapham Common und Brixton High Street gelegen, eine überraschende Ergänzung zu dieser … Weiterlesen