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Der Herdnerd - gute Schreibe
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Kennt Ihr den DUT? Das ist der "Digitale Unabhängigkeitstag".
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Wer von den globalen Konzernen unabhängig werden möchte schaut vielleicht mal auf die Internetseite: di.day
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Bei mir läuft inzwischen LINUX!
Archiv des Autors: admin
Hackfleisch Bohnen Kartoffeln
Ein ganz einfaches Rezept. Ohne Geschichte dazu! Schnell zubereitet. Etwas lange Garzeit, aber arbeitsmäßig schnell und leicht. Das Gericht gehört zu meinem Soul-Food Repertoire. Zutaten:500 gemischtes Hackfleisch, 2 altbacken Brötchen, heiße Milch, 1 große Zwiebel, einige Speckwürfel, 1 Ei, Salz, … Weiterlesen
Apfelpfannkuchen mit Speck und Rübenkraut
Eigentlich muss ich nicht nachschauen, wie man Pfannekuchen backt – aber man lernt ja gerne etwas dazu. Daher konsultierte ich Google mit dem Suchbegriffen: Münsterland + Pfannekuchen + Holland. Und ehe ich mich versehen hatte, bekam ich eine herrlich falsche … Weiterlesen
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Kartoffelsalat mit der Linda aus Schrobenhausen
Seit geraumer Zeit lese ich die Beiträge vom Herdnerd. Sehr spannend und gut geschrieben, seine Rezepte leider weniger (er mag mir das bitte nachsehen). In der letzten Zeit hat er sich immer wieder kritisch Produkten des Lebensmittelhandels angeschaut, und auf die … Weiterlesen
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