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Autorenarchiv: admin
Marienbad – Kuren, Dalken und Liwanzen
Wir kamen von Melnik und unser Ziel war Marienbad. Der Weg führte uns durch unberührte Landschaften vorbei an Naturdenkmälern, durch kleine Städte und wir besuchten das Stift Tepla, das sich im Wiederaufbau befand. Tepla ist ein Prämonstratenserkloster, das bereits im … Weiterlesen
Guots us Appezöll – wörzig, chöschtig und traditionöll
Zum Vergrößern bitte in die Fotos klicken! Im Nordosten der Schweiz, zwischen Alpstein und Bodensee, liegt das Appenzellerland. Es ist eine malerische Gegend, geprägt von sanften Hügeln, imposanten Bergen und saftigen Weiden. Hierher, wo jahrhundertealte Traditionen gelebt werden, führt mich … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Käse, Rezepte
Verschlagwortet mit Älplermagronen, Appenzeller Käse, räss
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Scones – traditionell englisch oder „im Café bei Schwarzenbach” (Zürich)
Direkt neben Zürichs altehrwürdigem „Colonialwaren“ Laden Schwarzenbach mit seinen in tausend Schublädchen gestopften Schätzen sowie exotischen Gewürzmischungen und getrockneten Früchten, liegt das Café-Lokal „Schwarzenbach“. Hier kann man Kaffeespezialitäten und Dutzende von Teesorten degustieren. Für den kleinen Hunger gibt es neben … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, Süsses
Verschlagwortet mit clotted cream, England, Schwarzenbach Zürich, Scones, Zürich
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