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Chicorée gefüllt mir Birne, ummantelt mit Bauernschinken und überbacken mit Tomme Vaudoise

Mein Beitrag zum Blog-Event “Schweizer Käsesehnsucht”. In diesem Rezept vereinen sich drei für sich zwei wunderbare Lebensmittel. Und in Ihrer geschmacklichen Unterschiedenheit, vereinen sie sich zu einem neuen Geschmackserlebnis. Das eine ist die Chicoree. Ursprünglich wurde aus ihrer Wurzel der … Weiterlesen

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