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Archiv der Kategorie: Rezepte
Merhované Chodské-Torten
Kleine Kunstwerke aus Hüttenkäse und Marmelade symbolisieren Gesundheit Kolatschen gehören zu Böhmen, wie das Bier aus Budweis oder Pilsen und Klöße – die böhmische Weltkugeln. Kolatschen sind ein rundes Traditionsgebäck dessen Herkunft auf die Kultur der altslawischen Zeit zurückgeht. Jede … Weiterlesen
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Frozen Espresso Martini
Kennen Sie den NINJA Creami? Ich besitze solch ein Gerät seit nahezu einem Jahr. Wenn ich noch an meine alte Sorbetiere denke – oh je, was war das immer für ein Aufwand, Eis herzustellen. Diese neue Maschine kann noch einiges … Weiterlesen
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Tagliata Toscana
Roastbeef auf Rucola, mit Olivenöl, Parmesan und Schwarzem Pfeffer Italienische Gerichte glänzen oft durch ihre Einfachheit. Nur die besten Zutaten, kein Schnickschnack und ein Gericht ist perfekt. Ein besonders gutes Beispiel dafür ist die Tagliata Toscana, ein absoluter Klassiker der … Weiterlesen
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