-
Food Blogs die ich mag
-
Der Herdnerd - gute Schreibe
-
Herr Westerhausen kocht - fernöstlich und anderes
-
Kennt Ihr den DUT? Das ist der "Digitale Unabhängigkeitstag".
-
Wer von den globalen Konzernen unabhängig werden möchte schaut vielleicht mal auf die Internetseite: di.day
-
Bei mir läuft inzwischen LINUX!
Archiv der Kategorie: Rezepte
Gegrillter grüner Spargel mit Rapsölmayonnaise
Heute stelle ich ein ganz einfaches Gericht vor: gegrillter Spargel mit einer zarten Rapsöl Mayonnaise. Dafür muss man nicht den Grill im Garten aufbauen, denn dieser hier wurde in Grillpfanne zubereitet. Für mich ist es eines der großen britischen Sommerrezepte. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, vegetarisch
Verschlagwortet mit England, grüner Spargel, Mayonnaise, Rapsöl, UK
2 Kommentare
Spargel auf polnische Art
Wieso jetzt „Spargel auf polnische Art“, wenn ich doch ausschließlich englische Rezepte verbloggen wollte? Nun, die Geschichte beginnt damit, dass die Wilde Henne und ich auf dem Weg zum Tee waren. „Afternoon Tea“ bei Fortnum & Mason. Wir waren etwas … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Eierspeise, vegetarisch
Verschlagwortet mit Brotkrumen, Dill, Eier, England, Honey and Rye, pochiertes Ei, Polen, Ren Behan, Spargel, UK, Zitronenziesten
1 Kommentar
Fenchel und Gurke geschmort – mit Sauerteigbrotkrümel, geräuchertem Pancetta und gebackenem Kabeljau
Es ist wieder die Zeit, in der man Skrei erhält. Skrei ist Kabeljau in Höchstform. Das Fleisch des Winterkabeljaus ist fest und aromatisch.Besonders beliebt ist der Loin, das edle Rückenfilet. Das habe ich bereits schon in anderen Beiträgen vorgestellt. Doch … Weiterlesen