Tschechien
Böhmische Kartoffelpuffer mit Quark
Böhmische Knoblauchsuppe – česneková polévka
Bůčková – Böhmischer Speckaufstrich
Cremige Knoblauchsuppe – Krémová česnečka
Der Kaiserwald in Böhmen – Wildbretschulter in Rahmsoße mit Semmelknödel
Die böhmische Weltkugel: der Knödel
Entenbraten nach altböhmischer Art
Fine Dining und mehr in Marianske Lazne
Gedämpfte Heidelbeerknödel – Borůvkové knedlíky
Kaiserwald-Kartoffelsuppe mit Pilzen
Kalbsbäckchen an Steinpilzsauce
Kartoffelpuffer in Tschechien und anderswo
Kroupová – Gerstensuppe mit Pilzen
Kulajda – die Königin der Pilzsuppen
Lockere Knödel mit Speck – auch haarige Knödel genannt
Marienbad – Kuren, Dalken und Liwanzen
Moravský Vrabec – Mährische Spatzen
Pilzeintopf mit kleinen Klößchen aus Kartoffelteig
Powdiltatschkerln sind etwas Pyramidonales
Pumpernickel in Loket und Hasenrücken an Weichselsauce
Šmigrustovka und das nicht nur zur Osterzeit<br> geräucherte Suppe mit Meerrettich
Svícková – Rinderbraten mit Sahnesoße