Archiv des Monats: März 2013

Kabeljaurücken mit Rote Beete – Meerrettichkruste

Veröffentlicht am 31. März 2013 von admin

„Kabeljau“ gehört zu den Fischen mit vielfältigem Namen. Je nachdem wie er angeboten wird, hat er ganz schön viele davon. Wenn er noch nicht geschlechtsreif ist, heißt er „Dorsch“ und seine Leber und sein Rogen sind eine eigene Delikatesse. Zudem liefert er … Weiterlesen →

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Allerlei gewürzte Eier

Veröffentlicht am 29. März 2013 von admin

Das weiß ein jeder, wer’s auch sei, Gesund und stärkend ist das Ei. Nicht nur in allerlei Gebäck, Wo es bescheiden im Versteck; Nicht nur in Soßen ist’s beliebt, Weil es denselben Rundung gibt; Nicht eben dieserhalben nur – Nein, … Weiterlesen →

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Langos oder „Her mit dem Gemüse Mama“

Veröffentlicht am 28. März 2013 von admin

„Es ist leider so: Fettige Pommes und pampiger Süßkram sind vielen Kindern näher als Obst und Gemüse. Doch das ändert sich mit diesem lustig illustrierten Ratgeber! Er liefert besorgten Eltern sechs Strategien, mit denen sich kleine Gemüsemuffel in große Gemüseliebhaber … Weiterlesen →

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