Archiv des Monats: August 2012

Birre und Stock aus dem Thurgau

Veröffentlicht am 8. August 2012 von admin

Regionale Spezialitäten entstehen aus dem, was vor der Haustüre wächst. Und dies sind im Kanton Thurgau vor allem das Obst und der Wein, die hier sehr gut gedeihen. Den Spitznamen „Mostindien“ verdankt der Kanton seiner dreieckigen Form und den weit … Weiterlesen →

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Töttchen

Veröffentlicht am 5. August 2012 von admin

Das Töttchen – eine einzigartige Spezialität landesweit, die es nur im Münsterland gibt und die damit unverwechselbar für die Region steht. In meiner Kindheit gab es oft Gelegenheiten, zu denen ein Töttchen gehörte. Fuhren wir in die Stadt nach Münster … Weiterlesen →

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Ingwer-Joghurt-Scones mit Schwarzkirschenmarmelade

Veröffentlicht am 3. August 2012 von admin

So eigenartig es für viele klingen mag: Ich bin ein Fan der englischen Küche. Sie wird in aller Regel falsch eingeschätzt und hat Ihren schlechten Ruf von wenigen ausgefallenen Gerichten. Ok, Fish und Chips sind in England nicht ausgefallen, aber … Weiterlesen →

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