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Mohrrübentopf mit Schwemmklößchen

Publiziert am 18. Juli 2012 von admin

Mohrrüben werden im Ruhrgebiet einfach Wurzeln genannt und sie werden vielfältig zubereitet. Bei uns hiess diese hier vorgestellte Variante „Wuorttelpott“. Wenn die Mohrrüben nicht gewürfelt, sondern in längere Stifte geschnitten wurden, sagte man: „Möhreneintopf Polizeifinger“. Mohrrüben schmecken am besten im … Weiterlesen →

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