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Food Blogs die ich mag
Kein Wein den Faschisten
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Dies ist keine bezahlte Werbung. Den Riesling kann ich empfehlen.
Schlagwort-Archive: Tomaten
Sofrito mit hausgemachten Fenchelbratwürsten und pochiertem Ei
Vor kurzem las ich mit Begeisterung den Artikel „Don’t call ist hummus“ bei den „Anonyme Köche“. Der Satz „Ich liebe es, wenn sich schon Frühmorgens im Haus der Duft eines Soffrittos verbreitet: Knoblauch, Sellerie, Karotte und Lorbeer werden geduldig im … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezepte
Verschlagwortet mit Linsen, Moehren, Olivenöl, pochiertes Ei, Sellerie, Tomaten, Wurstbrät
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Warmer Tomatensalat mit gebackenem Ei
Heute wurde abgekupfert, fast auf den Buchstaben genau. Das Rezept habe ich aus dem Buch „Meine Küche“ von Vincent Klink. Es ist so heiß, dass man nicht kochen mag und trotzdem stellt sich der kleine Appetit ein. Zutaten für 2 … Weiterlesen
Huevos Rancheros – oder wie man es immer nennen mag!
Es gibt Zeiten in den Food Blogs, da sieht man überall und immer wieder gleiche oder sich sehr ähnelnde Gerichte. Ich selbst habe einmal „Menemen“ verblogt. Liebe Freuden, das habe ich dann in allen Variationen gesehen, die möglich sind. Mal … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezepte, vegetarisch
Verschlagwortet mit Eier, Mexiko, Paprika, Tomaten, USA, Zwiebeln
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