Schlagwort-Archive: Suppe

Zwiebelsuppe – ganz einfach

Publiziert am 15. Januar 2014 von admin

Vor vielen Jahren zogen die Nachtschwärmer in Paris in die Les Halles, als dort spät in der Nacht, ja eher in den frühesten Morgenstunden, auf dem längst vergangenen Pariser Zentralmarkt die beste aller Zwiebelsuppen verkauft wurde. Denn eine Zwiebelsuppe ist … Weiterlesen →

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Leberknödel in die Suppe

Publiziert am 18. November 2013 von admin

Es ist Herbst – und was für ein schöner Herbst! Abends wenn es kühler wird, ist man dankbar für eine warme Suppe. Ich bin ohnehin ein Suppenfan. Mehrmals die Woche koche ich die verschiedensten Suppen, die manchmal das Mittag- und … Weiterlesen →

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Badisches cremiges Linsensüpple mit Schäufele

Publiziert am 15. Oktober 2013 von admin

Es wird Herbst, die Zeit der kräftigen Genüsse. Langsam färben sich die Wälder , das erste Laub liegt auf den Strassen und man fröstelt schon beim späten Nachmittagsspaziergang. An solchen Tagen wirkt eine wärmende Suppe Wunderbares. Ich mag Suppen zu … Weiterlesen →

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