Toettchen

8. November 2012
von admin
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Gewürzspekulatius

Zu den bekanntesten Gebildbroten gehört der „Spekulatius“. Es ist ein „flaches Gebäck aus gewürztem Mürbeteig in Form von Figuren“, sagt der Duden. Es ist ein grober Irrtum zu glauben, dass der Spekulatius nach dem „St. Spekulatius“, dem Patron der Banker, … Weiterlesen

4. November 2012
von admin
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Gebildbrote in der Adventszeit – Kräuterprinten

Wenn das Jahr sich zu Ende neigt, kommen auch die Dank- und Gedenkfeste. Bald nach dem Erntedankfest gedenken wir an Allerheiligen und Allerseelen der Verstorbenen. Die Kinder hingegen erwarten sehnsuchtsvoll das Fest des Hl. Martin. Mit ihren Laternen ziehen sie … Weiterlesen

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