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Schlagwort-Archive: Schweinehaxen
Klachelsuppe
Schwelt der November rauhreifgrau, stich Bauer ab, die Wurzelsau. Den Kessel heiz, die Pfannen richt, mit Korn den Metzger bläue nicht. Damit er in der Dunkelheit, den Finger nicht ins Hackfleisch schneid. So heißt es im Liede, doch manche Sau … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eintöpfe, Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit Lauch, Moehren, Schweinehaxen, Sellerie, Steiermark, Wein
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