Schlagwort-Archive: Salbei

Geschmorte Schweinerippchen mit Salbei und Weißwein nach Art von Treviso

Publiziert am 7. Februar 2014 von admin

Costine in padella, con salvia e vino bianco alla trevisana Treviso liegt im Herzen Venetiens, jener Region in der der Prosecco produziert wird. Nicht immer war dieses Land so reich. In den ehemals armen Regionen Norditaliens – Ost-Venetien und Friaul … Weiterlesen →

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Ravioli gefüllt mit Apfel, Salbei und Mett – serviert in Salbeibutter

Publiziert am 25. September 2012 von admin

Wie verführerisch ein Apfel sein kann, ist seit Adam und Eva bestens bekannt. Welche Anziehungskraft die rotbackigen Früchte auch heute entfalten, erlebt man auf einer Fahrt entlang des Bodensees und in die dahinterliegenden Landstriche. Klimatisch begünstigt durch den Einfluss des … Weiterlesen →

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