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Schlagwort-Archive: Mehlspeise
Kipferlschmarren
Mehlspeisen, vor allem warme Mehlspeisen erlebe ich immer wieder als das Herz der österreichischen Küche. Eigene Kochbücher wurden dafür geschrieben, und ich darf stolz das Buch „Die Wiener Mehlspeis-Köchin“ von Agnes Hofmann aus dem Jahre 1890 mein Eigentum nennen. Unter … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezepte, Süsses, vegetarisch
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