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Frohe Weihnachten
Schlagwort-Archive: Kokosmilch
Fischmolee mit Curryblättern und Kokosmilch
Dieses Rezept stammt von Sumayya Usmani. Es wurde vor einiger Zeit in einer Sonderbeilage des Observer (UK) veröffentlich und inzwischen mehrmals von mir nachgekocht. Sumayya Usmani schrieb ein wundervolles Kochbuch unter dem Titel: „Summers Under the Tamarind Tree“. Sie blogt … Weiterlesen
Auberginencurry mit Vadouvan
Nahe der London Bridge befindet sich der Borrough Market. Er ist einer der ältesten Märkte der Metropole und wurde bereits im 13. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt. Hier findet man typische englische Lebensmittel, wie auch kulinarische Spezialitäten aus aller Welt. Ein … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte, vegetarisch
Verschlagwortet mit Auberginen, Borrough Market, Curry, England, french Masala, Future Hope, Kokosmilch, London, UK, Vadouvan
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