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Food Blogs die ich mag
Kein Wein den Faschisten
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Dies ist keine bezahlte Werbung. Den Riesling kann ich empfehlen.
Schlagwort-Archive: England
Spargel auf polnische Art
Wieso jetzt „Spargel auf polnische Art“, wenn ich doch ausschließlich englische Rezepte verbloggen wollte? Nun, die Geschichte beginnt damit, dass die Wilde Henne und ich auf dem Weg zum Tee waren. „Afternoon Tea“ bei Fortnum & Mason. Wir waren etwas … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Eierspeise, vegetarisch
Verschlagwortet mit Brotkrumen, Dill, Eier, England, Honey and Rye, pochiertes Ei, Polen, Ren Behan, Spargel, UK, Zitronenziesten
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Fenchel und Gurke geschmort – mit Sauerteigbrotkrümel, geräuchertem Pancetta und gebackenem Kabeljau
Es ist wieder die Zeit, in der man Skrei erhält. Skrei ist Kabeljau in Höchstform. Das Fleisch des Winterkabeljaus ist fest und aromatisch.Besonders beliebt ist der Loin, das edle Rückenfilet. Das habe ich bereits schon in anderen Beiträgen vorgestellt. Doch … Weiterlesen
Süss und klebrig: Ingwer Schweine Koteletts
Flughafen London-Luton. Noch ist genügend Zeit. Immerhin habe ich auf dem Hinweg meine Maschine in Zürich verpasst. So suchte ich noch in der Zeitschriftenhandlung nach irgend etwas Interessantem. Was sucht denn schon ein Foodie? Kochzeitschriften natürlich. Ganz, ganz früher – … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Fleisch, Rezepte
Verschlagwortet mit England, Fenchelrisotto, Ingwer, Orangen, Schweinskotelett, UK
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